ROSÈ - Piè di Costa

ROSÈ - Rosato Toscano IGT

Piè di Costa

Rosé er en vin, der fremstilles gennem ”hvid” vinifikation af de bedste Sangiovese-druer. Efter en kort, kold maceration på 5-6 timer for at opnå den rette intensitet på farven, klares vinen og lagres derefter på ståltanke i mindst 4 måneder.
Med sin intense, strålende pink farve byder denne vin på en duft af røde frugter, der leder tankerne hen på jordbær, kirsebær, mandarin og pink grapefrugt. Smagen er fyldig og aromatisk med en flot balance mellem syre og friskhed.
Serveret ved en temperatur på 12-14 C° er Rosé den perfekte vin til en frisk aperitif og et ideelt match til forretter med charcuteri, friske oste, fiskeretter og grillede lyse kødtyper.