Bianco Toscano Igt
"Bianco" er en vin der fås fra de to hvide vinstoksorter der er mest repræsentative i Toscana: den toskanske Trebbiano og Chiantis Malvasia.
Smagsnoter
Elegant med en lysegul farve med grønlige reflekser, der har en lækker og kompleks duft af friske blomster og frugt, især fersken og æble. Der efterlades spor af syrlighed og friskhed i ganen, der er typisk for druesorter af oprindelse.
Sammensætning
Hvis den serveres ved en temperatur på 10/12° C, er "Bianco" ideel som aperitif eller ledsaget med retter med fisk og skaldyr.
Teknisk beskrivelse
Alkohol | 11,5% Vol. |
Totalt syreindhold | 6,5 g/l |
Tørstofindhold | 20,6 g/l |
Ældring | 4 måneder i stål |