Bianco Toscano Igt
"Bianco" ist ein Wein aus den zwei wichtigsten weißen Rebsortender Toskana: Trebbiano toscano und Malvasia del Chianti.
Organoleptische Eigenschaften
Elegante strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen, im Bouquet deliziös und komplex mit Noten nach frischen Blüten und Früchten, im Besonderen Pfirsich und Apfel. Am Gaumen stechen die Säurenote und die für die Rebsorten typische Frische hervor.
Speiseempfehlungen
Der "Bianco" wird bei einer Temperatur von 10/12° C serviert und ist ideal als Aperitif und zu Fischgerichten und Schalentieren.
Steckbrief
Alkohol | 11,5% Vol. |
Gesamtsäure | 6,5 g/l |
Trockenextrakt | 20,6 g/l |
Ausbau | 4 Monate in Edelstahl |