Ínyencek nyaralása Toszkánaban
Ahhoz, hogy értékelni tudd egy tájegység kultúráját, meg kell ismerned a konyháját. Egy Montaioné-ban eltöltött vakáció ki fogja elégíteni minden kíváncsiságodat a toszkán kulináris tradíciók történelmével és titkaival kapcsolatban.
Montaione vidékén a gazdálkodási tradíciók háborítatlanul megmaradtak és generiációkon keresztül öröklődnek, ez az a hely, ahol még mindig megtalálhatod a valódi tipikus termékeket, úgy is mint a fehér borokat (IGT Toscano) vagy a vöröseket (Chianti), extraszűz olivaolajat, sáfrányt, kenyeret, sokféle felvágottat és különösen az értékes fehér szarvasgombát, amelynek minden évben október végén saját kiállítása és vására is van.
A szakácsok és séfek hozzáértésének hála, Montaione számos éttermében lesz rá lehetőséged, hogy elmerülj egy érzéki utazásban a helyi gasztronómiába, és értékeld a felkínált fogásokat.
Ha a helyi fogásokat már megkóstoltad, és szeretnéd közelebbről felfedezni a toszkán kulinária titkait, megpróbálhatod elkészíteni saját hagyományos receptjeinket a főzőiskolában. Ha szeretnéd megismerni, hogyan készülnek a kitűnő helyi borok, csak foglalj időpontot egy borászatba borkóstolóra, amelyet bruschetta, felvágottak és sajtok kísérnek. Első osztályú élményben lesz részed, amely felébreszti érzékeidet.
Pié di Costá-n lehetőséged nyílik rá, hogy megkóstold saját szőlőnkből készült borainkat, és sétálj a tőkék között a kilátásban gyönyörködve.
