Bianco Toscano Igt
"Bianco" is een wijn die wordt verkregen uit de twee wijnstokken met witte bessen die het meest representatief zijn voor Toscane: de Trebbiano toscano en de Malvasia del Chianti.
Proefnotities
Elegant, strogeel van kleur met vaalgroene schakeringen en een delicieus en compleet boeket van verse bloemen en fruit, in het bijzonder perzik en appel, met zure en frisse tonen die typerend zijn voor deze wijngaarden.
Combinaties
De "Bianco" is, geserveerd op een temperatuur van 10/12°C , ideaal als aperitief of bij gerechten op basis van vis en weekdieren.
Tecnische Gegevens
Alcohol | 11,5% Vol. |
Totale Zuurgraad | 6,5 g/l |
Droge stof | 20,6 g/l |
Verfijning | 4 maanden in stalen vaten |